صينية البطاطس البيضة بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. صينية البطاطس البيضة بالفراخ
- فرخة مقطع 8 او 4 قطع حسب الرغبة
- 0.5 ك بطاطس
- حبتان من البصل
- حباية كبيرة من الطماطم
- 2 فص من الثوم
- 0.5 حباية من جزرة
- حباية فلفل اخضر حامى او بارد حسب الرغبة
- ملح وفلفل اسمر
-
1
اولا نفرم البصل والثوم ونضع معهم الملح والفلفل الاسود
-
2
نقطع البطاطس حلقات
-
3
نضع البصل المفروم فى الفراخ المقطعة ومخرمة بالشكل دة
-
4
نضع في الفتحات البصل المفروم بالشكل دة
-
5
نضع في الصنية طبقة من البطاطس
-
6
ثم نضع الفراخ
-
7
ثم نقطع الطمطماية ونصف الجزراية والفلفلاية ونضع جزء منهاعلى الفراخ والبطاطس
-
8
ثم نكمل باقى البطاطس والفراخ والطمطماية والجزاراية والفلفلاية
-
9
نضع ربع معلقة ملح والفلفل الاسود على الوش نضع الصنية في الفرن لمدة نصف ساعة
-
10
ثم نخرج الصنية ونقلب الفراخ لتكون على الوش ونضع نصف كوب من الماء مضاف له ربع ملعقة ص ملح
-
11
اخرجنا الفراخ بالشكل دة نضعا مرة اخرة فى الفرن لمدة 10 د لحين احمرار الوجه
-
12
هذا هو شكلها بعد ما خرجت من الفرن
-
13
ونقدم معها سلطة خضراء وارز معمر حسب الرغبة وبالهنا والشفا